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小闪吃成小花猫脸的鸡翅
小肥说好吃
好诱人噢，嘻嘻
具体步骤：简单噢，大家一起做吃试看看
原料：鸡翅（翅要、翅中、翅哪都可以的）、姜、葱、蒜
调料：盐、糖、鸡精
少用酱油，少用调料，对宝宝好，对身体也好
1、鸡翅用水焯下，不能焯烂，把浮沫焯出来，沥干水份。姜、葱切片
2、锅内放油，油五分热的时候加糖（白糖、冰糖都可以），然后等糖溶化，用中火，用铲子不断的搅拌，让糖均匀受热
3、把糖炒到冒沫就可以放鸡翅了，（炒糖的火侯不大好掌握，千万不要炒过就糊了苦了没法吃了，）放入鸡翅不断翻炒挂上色，然后加入姜、葱翻炒
4、翻炒两三分钟后就加入水，水要盖过鸡翅即可，如果想吃烂点的就多放水
5、然后加盐，在加一勺蜂蜜，这是俺娘给俺带的东西桂花蜂蜜，嘻嘻，很香的蜜，然后盖盖子焖
6、等汤都成图中这样，就开始大火收汁，用铲子翻动，让每个鸡翅都充分接触汤汁。汁不能全收干，留一点，如果想拌饭就多留点汁，然后出锅前加入鸡精和蒜末就OK啦
香喷喷好吃看得见的土豆家秘制鸡翅就出锅啦！！！大家一起吃哈
土豆温馨提示：
鸡翅用哪部分都可以的，主要看大家喜欢，我用的是整个鸡翅自己切成了三段，就哪个部分都有啦，呵呵。最重要的就是炒糖如果大爱没有把握就宁愿炒轻点也别炒过了噢！！我一般很少用酱油，炒糖上色比较多，总觉得小朋友吃酱油不好，糖冰糖砂糖都可以的，随意的，各种用量也随意，喜欢吃什么就多放点什么，要收汁才可以让汤汁更浓，更诱人噢！！带点甜甜的味道真的好好吃噢，可乐鸡翅也是这样的做法，下次做给大家吃哈，今天懒得买可乐了，买回来小闪就要偷喝的，所以不能买呀，我都不喝了，喝也要偷着喝的，这就是当妈的命运呀，哈哈！···不过看到小闪用小手抓着大口吃，我就开心得不得了，小闪一个花猫脸忘记拍啦，呵呵，大家试看看，很容易的，动动手就有好吃的啦
土豆就是想用最普实、最简单的食材呈现给大家最家庭、最美味道的食物！！哈哈一起加油吧，让我们一起为吃的折腾，一起折腾吃的吧，哈哈哈！！！
