奶油烤熏猪肉

又是周末了，今晚教大儿子做的菜做法很简单，一看就会。因为大儿子喜欢奶油味，所以这菜挺合他的口味的。

奶油烤熏猪肉

这菜适合配米饭吃。熏猪肉是咸味的，所以放盐的时候要小心。

原料：熏猪肉（kassler）300克，青红菜椒各半个，奶油130ML，蒜一粒，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，芝士粉30克。

做法：1、青红菜椒清洗干净，切丝放入烤碗里。烤箱预热200度。

            2、熏猪肉切片，摆入烤碗里。

            3、小碗里倒入奶油，用压蒜器压入蒜蓉。

            4、加入盐和胡椒粉拌匀后倒入烤碗里。

            5、撒上芝士粉，放入烤箱中层烤15分钟即可。

吃饭的时候我告诉儿子，如果有剩米饭，现将米饭放底层压实，再依次放入彩椒、熏猪肉、奶油、芝士粉，就是香喷喷地焗饭了