炒年糕

黑布朗发布于 2011/3/27 06:16

原料：

年糕洋葱胡萝卜

调料：

豆瓣酱番茄酱糖

准备工作：

A:洋葱一个，胡萝卜一根，年糕一袋，均切成片。

B：豆瓣酱少许，番茄酱适量。

我的做法：

1.热锅中倒入油，依次放入洋葱和胡萝卜翻炒。

2.放入年糕继续翻炒。

3.放入少许豆瓣酱，炒匀。

4.放入适量的番茄酱。

5.加适量水翻炒，防止粘锅。

6.撒一些糖，让每一片年糕都粘满汤汁。

出锅盛盘，酸甜微辣好美味。

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