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快手一炒的拌饭菜。。。洋葱炒鱿鱼

花鱼儿 发布于 2011/3/27 20:11
上次买了两个鱿鱼,吃了一个还剩下一个,再搭配上洋葱再炒再吃,这道菜拌上米饭吃,那个味道是一级棒的。。。O(∩_∩)O哈哈~
 
 
 

材料:洋葱、鱿鱼、
调料:盐、料酒、韩式辣椒酱、鸡精
做法:(1)将剥了皮的洋葱用清水淋一下,并切成丝,待用。

      (2)将收拾好的鱿鱼切成丝。并在沸水中焯一下,捞出待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入洋葱加翻炒一下。

      (4)接着,调入韩式辣椒酱,加少许水翻炒至洋葱断生。

      (5)然后,合入鱿鱼加点料酒、盐、鸡精调味炒匀,即可。

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