材料:洋葱、鱿鱼、调料:盐、料酒、韩式辣椒酱、鸡精做法:(1)将剥了皮的洋葱用清水淋一下,并切成丝,待用。
(2)将收拾好的鱿鱼切成丝。并在沸水中焯一下,捞出待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入洋葱加翻炒一下。
(4)接着,调入韩式辣椒酱,加少许水翻炒至洋葱断生。
(5)然后,合入鱿鱼加点料酒、盐、鸡精调味炒匀,即可。