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今天宝宝看到电视上有个小孩子吃寿司,转过头,对我说:"妈妈,我能吃那个海苔卷卷吗"?我不假思索的说:"当然可以!我的宝贝!妈妈一会就给你做!"
大家看出来了吗?这个装寿司的不是盘子,而是平时咱们吃饺子蘸蒜酱用的小碟!我的寿司好小啊,宝宝可以一口吃一个!可爱吗?
材料:米饭100克，海苔若干张，方火腿、胡萝卜、黄瓜各30克，鸡蛋（小）1个，小油菜1棵
制作方法：
1.胡萝卜,黄瓜,方火腿,瘦肉全部切丝(黄瓜去皮取瓤);油菜略焯,过凉水,切碎;鸡蛋放少许盐打成蛋液.备用.
2.平底锅放油,将鸡蛋液摊成蛋皮并切丝;另起锅,烧热放油,油温5成热时,下入肉丝,炒至变色,放入胡萝卜丝,炒熟放少许盐调味.
3.将肉丝和胡萝卜丝盛入碗中,控油并切碎,备用;热米饭盛入碗中,放入少许醋、白糖、盐、味精，搅拌均匀成寿司饭,将瘦肉胡萝卜末和油菜末放入寿司饭中，搅拌均匀。（如果是大人吃就都不用切末）
5.将寿司卷切成均匀的小段,大功告成啦!小小的寿司!好可爱!
