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味道鲜美佐酒小海鲜。。。葱姜梅蛤

花鱼儿 发布于 2011/3/28 06:59
这种壳类的小海鲜,我家一直是非常喜欢吃吃滴。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 

材料:梅蛤、姜片、葱花

调料:料酒、盐、酱油、
做法:(1)将吐完泥沙的梅蛤用清水洗净,捞出备用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入姜片爆香。

      (3)接着,下入梅蛤,翻炒一下。

      (4)然后,加点料酒、盐、酱油调味翻炒至开口。

      (5)最后,下入一些葱花即可。

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