周末去娘家蹭饭时,爸爸给我做了红烧牛尾。很佩服爸妈做的东西,用很少种调料,却能做出美味。
临走,爸妈非要让我把剩下的牛尾全部打包,我只带了两块。妈妈很细心的给我装上了一些汤汁,今晚拿它做了一个土豆烧牛尾。
今晚另外一个半成品菜是来自老妈,她把我们带去的大鲅鱼的鱼尾做了一部分,把剩下剔骨的煎好,只剩下了一块块大肉肉
我今晚用它来做了我们家的传统菜,小白菜炖鲅鱼。
中午翻冰箱,看到一袋冰冻的海肠,也拿出来化开,用韭菜和肉丝炒了,那种鲜味是无法形容的
还有小朋友特意请求的,蚝油油菜豆腐,儿子最近迷上它了。
饭做的有点晚,上桌后有小爪急不可待了
小朋友摆饭的功夫日渐长进,现在不用指导,一会功夫就成,半成品,摄影:小苹果
成型,摄影:还是小苹果
今晚的菜做的有点丰盛了,老公做出如下点评:四个盘底就是你明中午的午餐了,以此惩罚浪费者。我冤呀!他吃的比谁都香,比谁都多!