平底锅版——蜜汁烤肉

微雨飞燕发布于 2011/3/28 10:16

看到大家那么踊跃的展示烤肉作品，我还没交作业呢，先用平底锅练练手~~

做起来很简单，样子也很朴素哈，没任何装饰~~~

材料：

里脊肉一块蜜汁烤肉料

做法：

1、肉切薄片。

2、烤肉料按比例用水融化。

3、肉片放在容器里腌制一个小时。

4、平底锅烧热，放少量油，放入肉片。

5、小火，肉变色后反面，煎熟即可（时间不要太长，老了口感不好）。

简单的很，味道还不错哦~~

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