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【原创DIY烤肉】---蒜香烤鸡翅

漂亮马婆 发布于 2011/3/28 13:43
   上午下班回来,一看,美食天下首页一片烤声,原来【原创DIY烤肉】开始上菜啦,我也来凑把热闹。自从烤料到家以后,迫不及待的做了个烤鸡翅,全家爱吃的不得了,这回我不得瑟自己的水平啦,都是那cook100烤肉料的功劳。
COOK100论坛 链接
https://cook100.5d6d.com/thread-5806-1-1.html

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主料:鸡翅中

调料:酷克100蒜香烧烤酱  生抽 料酒 盐 蚝油

做法:

1 鸡翅中洗净,放料酒,生抽,少量盐和烤肉料,用竹签在鸡翅上插孔。放保鲜盒盖好使劲晃动,然后放冰箱冷藏至少一小时,一夜最佳。

2 冷藏后,将鸡翅串在竹签上,凉一会。

3 串好的鸡翅放在烤网上,烤盘铺一层锡纸,放在烤网下。

4 烤箱上火200度预热,放进鸡翅烤5分钟后拿出刷一层烤肉酱。

5 烤约5分钟取出翻过来刷另一层。

6 两面反复刷两次即可。

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