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快手小菜。。。茄汁菜花

花鱼儿 发布于 2011/3/28 19:56
买了一颗花菜取半颗,再搭配一些番茄沙司烧来吃吃。我还是第一次做这道菜菜哦。。。
 
 
 
 

材料:花菜
调料:盐、白糖、番茄沙司、鸡精、水淀粉
做法:
(1)将花菜切成小朵,用清水淋一下,捞出待用。

      (2)锅置火上,烧热倒油,将花菜倒入锅中,翻炒一下。

      (3)接着,加适量的水煮至花菜断生至熟。

      (4)然后,加点盐、番茄沙司、少许白糖、鸡精调味。

      (5)最后,用水淀粉勾上薄芡炒匀即可。

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