朋友，干杯！—《乌鸡山药汤》

       心有灵犀—这成了我对朋友的诠释！唯一好笑的是：她不敢做饭，说是怕做不好。没想到，我这个“大厨娘”给她造成了压力!

       周末，儿子回来了，他们进行了交接，老朋友走了，留下了一堆好吃的，其中就有这只乌鸡！煲碗营养汤喝，让身体好起来，我想，这也是朋友的意思！

      很感慨，一生能有几个这样当你困惑时可以依靠的朋友，此生无憾！

      朋友，干杯！！！

----------------------《乌鸡山药汤》--------------------------------

食材：乌骨鸡一只 山药适量

调料：盐 姜葱 料酒 桂圆 大枣 香菜

做法：

1、乌骨鸡去掉无用之物，清洗干净，用加了姜片和料酒的水飞过；

2、汤锅加足水，放入整鸡，大火烧开后打净浮末，加入姜片、葱段、桂圆、大枣、料酒，烧开后关小火煮45分钟；

3、山药去皮洗净后用削皮刀打成长条，用水冲洗后放入鸡汤中，中火烧10分钟后，加盐、香菜末调味即可。