我的美丽心情~
今晚小妞我突然想吃西红柿,就在晚餐的时候做了这道番茄炒蛋,给大家展示一番!哈哈
上图
下面奉上菜品分解图,步骤如下:
1.准备两个大个西红柿,和两三个鸡蛋
2.在碗中磕入三个鸡蛋,把西红柿切两半,用勺子把心瓤儿挖出来
3.挖好了西红柿的心瓤儿,把鸡蛋打散搅匀
4.做一小锅开水,水开后把皮壳放入烫一下,10秒钟左右立即捞起,如果喜欢生吃也可以不烫
5.锅中倒油开炒!先炒鸡蛋,可以炒的碎一些,再下入西红柿心瓤儿,翻炒均匀,出锅前加入少许糖、盐、鸡精即可
6.把炒好的西红柿鸡蛋装入皮壳中,摆盘造型!
7.再来张侧面的,漂亮啊!
我都舍不得吃了,哈哈