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叉烧百搭炒时蔬菜

蓝色南半球 发布于 2011/3/29 03:58
 

 

 

  叉烧其实就这样沾着酱吃也行,搭配别的蔬菜炒着吃也很好,这次我用叉烧配了好几种蔬菜一起炒,真正起到了色香味的效果呵呵
 这道菜是昨晚做的,发完甜酸薄荷龙利鱼之后网速就慢得根本无法再继续上传,只好今天一早发送。
 
 材料:叉烧、洋葱、西兰花、红灯笼椒

做法:
 1、烧热锅倒入少许橄榄油将叉烧放入。
 2、炒至两边有点焦黄盛起备用。
 3、使用原来的锅把西兰花倒入大火炒。
 4、放入少许水盖上锅盖焖约一两分钟。

 5、西兰花煮软了把红灯笼椒丝放入一起炒。
 6、炒均匀之后把洋葱也加入一起炒。
 7、放少放盐与白糖后将叉烧也加入。
 8、只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。

 

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