蓝色南半球 发布于 2011/3/29 03:58
叉烧其实就这样沾着酱吃也行，搭配别的蔬菜炒着吃也很好，这次我用叉烧配了好几种蔬菜一起炒，真正起到了色香味的效果呵呵。
这道菜是昨晚做的，发完甜酸薄荷龙利鱼之后网速就慢得根本无法再继续上传，只好今天一早发送。
材料：叉烧、洋葱、西兰花、红灯笼椒
做法：
1、烧热锅倒入少许橄榄油将叉烧放入。
2、炒至两边有点焦黄盛起备用。
3、使用原来的锅把西兰花倒入大火炒。
4、放入少许水盖上锅盖焖约一两分钟。
5、西兰花煮软了把红灯笼椒丝放入一起炒。
6、炒均匀之后把洋葱也加入一起炒。
7、放少放盐与白糖后将叉烧也加入。
8、只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。
日志
。
