昨天看的各样的烤肉都谗S了，所以6点一下班就跑回去把肉拿出来开烤了***
这可是从前天中午腌的一直到昨天20多个小时了，超入味，晚上终于吃上香喷喷的鸡翅，过瘾！
材料：鸡翅根一包9个 食用油一勺 COOK100蒜香烧烤酱30G 西兰花半个 大蒜2个 姜一块
配料：生抽/盐/五香粉/料酒/芝麻各少许 芒果一个 樱桃番茄适量
做法：1 鸡翅根洗净沥干水份，用叉子扎小孔以好入味
2 生姜的大蒜切片 找一空碗放少许盐和五香粉
3 加入少许的生抽和料酒把调料搅散
4 再加入30G蒜香烧烤酱和一勺油/姜片/大蒜片拌均匀
5 把备好的烧烤酱调料浇到鸡翅根上，留少许刷鸡翅用
6 用手抓均，好好的入下味
7 取一个保鲜袋打开
8 把鸡翅根倒到保鲜袋中，扎紧袋口入冰箱冷藏，期间要取出隔着袋子揉捏几下，以让鸡翅根入味均匀
9 留出来的少许烧烤酱汁，再加入一勺COOK100蒜香酱拌均
10 烤盘垫锡纸刷一层食用油，把冷藏入味的鸡翅根间隔放在烤盘上
11 上面再次刷上烧烤酱汁
12 入200度的烤箱，上层先烤15分钟
13 15分钟后取出翻面，刷一层烧烤酱汁，撒少许芝麻，再烤15分钟
14 这15分钟内准备水果，把芒果切小块
15 西兰花切小块和刷鸡翅的烧烤酱汁拌均匀，让西兰花上都沾有酱汁
16 取出鸡翅根再次翻面刷烧烤酱汁，并在空隙地方放上西兰花，继续烤5分钟OK
香喷喷的鸡翅根上桌喽
鸡翅表皮诱人的汁，嫩嫩的肉，配上同样酱汁的西兰花，有荤有素
都是烤的怕吃多上火，所以又备了酸甜可口的芒果和樱桃蕃茄，保你一餐吃的舒舒服服滴！
日志
