天气越来越热了,夏天最受大家欢迎的就是冰棒和冰激凌了,自从自己喜欢上了美食,迷上了烘焙,什么东西都喜欢自己做,感觉还是自己做的吃起来干净和放心!这个冰棒做起来简单,吃起来美味。
绿豆煮熟后趁热加入糖和一勺糯米粉,搅拌均匀,要想冰棒吃起来有粉粉的感觉,加糯米粉是关键哦,趁热加入糯米粉也不用担心糯米粉是生的了,(另外煮好绿豆的水量看你装冰棒的器皿的大小哦)
放凉后装入冰棒模具,放冰箱冷冻4个小时以上即可。
冰棒脱模的办法:在冰箱拿出后在室温下放几分钟或者倒放着在流水下冲一会,就能轻松脱模了。
怎么样?你也想来一支吗?大家可以根据自己的口味做成红豆的,各种水果的哦!