昨天跟爸爸通了电话,正好爸爸在吃饭,跟我说家里煮了好多好吃的,叫我回家吃饭,这下可好了,天南地北的,怪想他们的,特别是爸爸煮的饭,还有妈妈腌的腊肉,后来爸爸说,寄了好吃的给我,我说啥时候寄的呀,怎么都不说一声呀,他还说给我惊喜呢?笑死了,没想到晚上快递就到了!是香肠呀,腊肉呀,好开心呀,眼泪在眼眶里打转呀!
这可是包含了父母的爱呀!
蒜苔炒腊肉
1。准备材料:蒜苔200G,腊肉2块(妈妈还特地给我分好了,看这真感动)
2.把蒜苔切段,白色的部分,用刀用力拍一下,这样更容易入味。
3.把肉切片,妈妈的腊肉还真肥呀!我把肥的地方切成小丁,熬点油会更香。
4.肥的腊肉先入锅爆香,逼出油来。
5.然后加入瘦肉快速翻炒。
6.加入蒜苔继续翻炒。
7.炒2分钟就好了!妈妈的腊肉很咸,所以我没有放盐,和鸡精。
今晚我和老公吃得很丰盛啦!!!~~~~~