材料:花菜、盐水方腿、荷兰豆调料:盐、鸡精做法:(1)将花菜切成小朵,用清水淋一下,捞出待用。
(2)将收拾好的荷兰豆在沸水中焯一下,捞出待用。
(3)取适量的盐水方腿切成小片,待用。
(4)锅置火上,烧热倒油,将花菜倒入锅中,翻炒一下。
(5)接着,加适量的水煮至花菜断生至熟。
(6)然后,合入盐水方腿和荷兰豆翻炒一下。
(7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀即可。