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快手小菜。。。荷兰豆方腿菜花

花鱼儿 发布于 2011/3/29 19:35
昨日买了一颗花菜吃了一半还有一半,今日再搭配两样食材再做再吃。。。
 
 
 

材料:花菜、盐水方腿、荷兰豆
调料:盐、鸡精
做法:
(1)将花菜切成小朵,用清水淋一下,捞出待用。

      (2)将收拾好的荷兰豆在沸水中焯一下,捞出待用。

      (3)取适量的盐水方腿切成小片,待用。

      (4)锅置火上,烧热倒油,将花菜倒入锅中,翻炒一下。

      (5)接着,加适量的水煮至花菜断生至熟。

      (6)然后,合入盐水方腿和荷兰豆翻炒一下

      (7)最后,加点盐、鸡精调味炒匀即可。

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