原料:五花肉一块,Cook100照烧酱1包
做法:
1.把五花肉解冻,趁着没有完全化开时,切片。(我切得有点太厚了自我安慰--大块吃肉--更香)
2.把照烧酱倒在五花肉片上,抓匀,喂两个小时(更长时间也好)
3.把喂好的五花肉均匀摆在烤盘上,准备进箱啦!
4.把烤盘放入烤箱,(我是把五花肉跟鸡翅一起烤的,五花肉比鸡翅先熟了)。
5.中途拿出来刷点油,喜欢的也可以刷蜂蜜。
6.大约15分钟,就可以出箱装盘了。(可以用生菜叶垫底,更漂亮,也解腻)
总结:细心的人一定看出来我的照烧五花肉依旧是傻瓜版本的,一来我想试一下这个照烧酱到底味道怎么样,二来,我也实在不会配调料,根据以往的经验,被我调过味的通常都很难吃,所以我选择了这个照烧原味,吃起来满不错的,虽然五花肉上有肥肉,但是一点也不腻,稍稍不足的就是味道有一点点淡,也或许是我口重的原因吧!总的说来还是很好吃的,O(∩_∩)O哈哈~肯定比我自己调味的要好吃多了,值得尝试哦~~~
特别鸣谢美食天下与Cook100论坛给我这次比赛的机会哦!
Cook100论坛、