做法：
1、面粉加烫水和成烫面稍醒。
2、肉馅加葱、姜、老抽、盐调味搅拌。
3、胡萝卜擦丝。
4、把胡萝卜稍微剁几刀放到肉馅中搅匀，滴几滴香油提味。
5、面团揪成几份，擀成薄薄的样子（我擀的好难看），薄的好吃。
6、上面均匀摊上调好的胡萝卜馅，卷成卷。
7、上锅蒸18--20分钟。
8、出锅啦！配上自己做的卤豆腐和小米红枣粥。。。开吃啦！
第一次上传作品，呵呵。。。写的复杂，其实做起来超简单，连做带蒸半小时搞定，味道不错呦！
