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好久都没吃到烤的五花肉了，平时都是做红烧肉、粉蒸肉之类的。这两种做法我都喜欢，而且也经常的做，口味都熟悉了。今天换一个口味，就用酷克壹佰的蒜香烧烤酱做一个“金针菇五花肉卷”。欢迎大家都来品尝哈~
原料：五花肉300克、料酒、金针菇150克、蒜香烧烤酱。
做法：
1、金针菇150克。
2、洗净后把根去掉。
3、五花肉切成薄片。
4、蒜香烧烤酱。
5、将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。
6、用手抓匀，腌制30分钟。
7、金针菇放到五花肉上。
8、卷起来用牙签封口。
9、将每个都卷起来。
10、放入烤盘中。
11、刷上一层蒜香烧烤酱。
12、放入烤箱中，用210度烤5分钟。
13、取出来刷一层蒜香酱，再次放入烤箱烤6分钟。
14、将烤盘取出来。
15、翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟。
16、取出来稍晾即可。
17、摆盘即可。
也可以随自己喜欢摆出其它造型来。
感谢cook100和美食家联合组织的这次的活动哦！
