李李的滋味----白菜腊肠饭

李李小酒窝发布于 2011/3/30 14:47

材料：白菜适量，小腊肠2根，香葱适量，大米100克。

调料：盐2克，植物油少许。

做法：1）大米洗净泡30分钟。

2)上锅蒸45分钟。

3）白菜洗净。

4）腊肠洗净切丁。

5）锅中水开加盐，植物油焯白菜至软捞出沥水。

6）再焯下香葱捞起。

7）把腊肠丁拌入已蒸好的米饭中。

8）把拌好的腊肠米饭放入白菜叶中卷起，用香葱系紧。

9）再放入蒸锅中蒸5分钟即可。

李李小酒窝的日志

美食天下首页