味道鲜美的佐酒小海鲜。。。葱姜肉螺

材料：肉螺、姜片、葱花

调料：盐、料酒、酱油、白糖、鸡精、

做法：（1）锅置灶上，倒入清水。

      （2）再下入肉螺开火，煮开后捞出待用。

      （3）另锅倒油烧热，下入姜片爆香。

      （4）接着，下入肉螺，加点料酒翻炒一下。

      （5）然后，加点盐、酱油、少许白糖、鸡精调味翻炒。

      （6）最后，撒上葱花即成。