中午又犯老毛病了。回家时看到一个老婆婆在卖小白菜和小油菜。那小白菜长的细细的，叶子上满是虫眼。老婆婆看到我望了一眼，马上对我说：自家种的，没有施肥，也没喷药，所以才长成这样，买点吧。看看老婆婆那样子，同情心又上来了，一共还有两小捆，老婆婆只收了我一元钱。
回到家犯了难，昨天刚吃了小白菜炖鲅鱼，再用它接着来做菜，恐怕那两位同志不同意。想想，用水焯了，过凉，还是包成包子吧。于是俺的午休时间又在揉面、备菜、切肉中度过了。
焯好过凉的小白菜切成细末，加入瘦肉丁（其实带点肥的更好），韭菜段，花生油、盐等调味料拌匀
包成了包子，这次包得还不算太大
蒸好后出笼，看来腌肉时酱油放多了
看看吧！很好吃的小白菜肉包，美中不足应少放点酱油，掩盖了小白菜的鲜味
剩的面团来一锅镘头，正在发酵中，一会入蒸锅，请期待
日志
