嘿嘿,多谢xiaoli师姐给我介绍的english muffins,特别像国内的肉夹馍的馍~于是我就想到自己做汉堡呗,健康又美味~~不要芝士不要芝士......
【原料】
鲫鱼 1片,鸡蛋 1个,english muffins 2片,菠菜 若干
步骤:
1、将鱼片用料酒、黑胡椒粉、盐、蒸鱼豆豉、酱油腌制10-20分钟
2、煎蛋,用小锅锅比较好煎哦~(我喜欢吃煎得5分熟的鸡蛋...特别喜欢热热的蛋黄流出来....喜欢吃全熟的可以小火煎久点哦)
3、菠菜用开水焯一下取出待用
4、煎鱼,先将鱼的两面煎金黄,加入水慢慢收水
5、这个就是english muffins了,在美国的小盆友们可以用这个哦:)
6、将2片muffin稍微煎一下
7、8、9、将鸡蛋、菠菜、鱼搭积木:)就好了~~
很简单,很好吃!!!大家自己可以尝试啊,自己愿意搭配啥就搭啥~