香菇酱扒豆腐

 

这个菜就两个字：好吃。

小家伙添了两次饭

一边吃一边反复说：“妈妈，明天我还要吃这个菜。”

的确的确

很好吃

吃了还想吃~~O(∩_∩)O~

 

 

原料：

嫩豆腐一块

猪肉30克

玉米粒适量

香菇5朵

香葱

 

调料：

油

盐

海鲜酱油

糖

甜面酱

湿淀粉

 

 

做法：

1、准备好所需材料。

2、猪肉剁成末。

3、香菇切片。

4、香葱切段。

5、豆腐放到沸水里煮两分钟。

6、煮好的豆腐捞出放到碗里。

7、热锅放油，爆香葱白。

8、加入肉末翻炒。

9、肉色变白加入香菇。

10、炒至香菇变软熟透加入玉米粒。

11、加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。

12、将做好的酱浇到豆腐上即可。