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香菇白菜炒肉

gaopingzhao 发布于 2011/3/31 14:00
香菇白菜炒肉

原料:香菇10朵、白菜200克、卷心菜150克、猪肉120克、葱、姜、蒜、料酒、酱油、花生油、味精。

做法:

1、将卷心菜洗净切丝。

2、白菜洗净切丝。

3、香菇洗净切片。

4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。

5、倒入料酒、酱油。

6、放入白菜翻炒。

7、放入香菇。

8、将香菇翻炒片刻。

9、放入卷心菜翻炒。

10、放入盐、味精调味即可。

11、出锅装盘,即可享用。

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