最近吃炒鸡蛋吃的有点腻，忍不住想换换花样，想起有些日子没有做过蒸鸡蛋了，就拿来换换花样吧。。。(*^__^*) 嘻嘻……
材料：鸡蛋、螃蟹、调料：料酒、盐、酱油、鸡精、香油做法：（1）将螃蟹清洗干净，去盖蟹去鳃，对半切开，放入大碗中，备用。
（2）将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，
（3）再将蛋液倒入螃蟹中加点盐、鸡精和少量温水搅匀。
（3）接着，覆盖上保鲜膜放入蒸锅里大约蒸8——9分钟左右出锅。
（4）最后，加点香油和酱油，就可以了。
日志
