馄饨

爱之痕

2011/3/31 21:08

材料：面皮、猪肉馅、海米、葱、姜、酱油、盐、排骨汤、香菜。

做法：1、葱、姜切末，海米提前泡好切末，连同泡海米的水一起加入到现成的肉馅里，再加入适量的酱油、盐，肉馅就做好了。

2、开始包馄饨了，拿面皮在手里，在面皮上加入肉馅，慢慢卷起，用手向中间合拢，捏紧后完成。

3、馄饨下锅煮熟，捞出后加入排骨汤，最后加入香菜即可，一碗美味的馄饨就做成了。

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