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我家的儿子喜欢吃南瓜、又喜欢吃莲藕，老公和我就更不要说了。儿子问我：南瓜和莲藕能不能一起炒，我说当然可以了，于是就有了藕片南瓜。本打算是做清炒藕片和炒南瓜，现在变成了两菜合一。这样一来既节省了做菜的时间、又节省煤气，真可谓是一举两得哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……
材料：莲藕、南瓜、葱花
调料：盐、白糖、鸡精
做法：（1）将莲藕去皮洗净，切成丁，并在清水中浸泡一下，捞出备用。 （2）将南瓜用清水淋一下去皮，并切成丁，备用。
（3）烧锅倒油烧热，下入南瓜丁翻炒一下。
（4）接着，下入藕丁翻炒一下，加适量的水炒至南瓜和藕丁断生。
（5）然后，再加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，再撒上葱花即成。
