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快手一炒的下饭菜。。。酸辣菜炒肉片

花鱼儿 发布于 2011/4/1 05:54

找东西的时候翻出了一些冷冻的瘦肉。想到很久没有吃炒肉片了,就配上一些酸辣菜给炒炒吃了。。。

材料:酸辣菜、瘦肉片
调料:料酒、酱油、色拉油、鸡精
做法:
(1)将瘦肉片加点料酒、酱油、色拉油拌匀腌制一下。

      (2)烧锅倒油烧热,下入姜片爆香,

      (3)再瘦肉片翻炒至变色。

      (4)接着,合入酸辣菜翻炒翻炒。

      (5)然后,加点鸡精炒匀,即成。

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