土豆，地下苹果
是老姐百爱之中的一爱
为了满足老姐的这一爱
我们总会备几个土豆在家里
不过有时候菜一多，也把它忘了
昨儿家里又整出二个土豆来
还好，还有那土豆的新鲜样
就拿来加菜了
老姐喜欢烂又糯口的土豆
可是我又不喜欢
我总觉那糊糊样让我心烦得很
呵呵于是就给老姐换了个花样
糯口又不是很烂
想知道吗？
那今天心情好就告诉你们了
那就是把土豆先进行油煎至七八熟，再加入适量水进行煮制
这样子处理过的土豆一般情况下都是成型漂亮口感上也是很不错
送上今天的这道肉末土豆块先
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备料：土豆一份，肉一份，葱花一份
调料：盐，白醋
做法：
一：备好所用材料，土豆切块用冷水微泡再沥水备用，肉切成肉末备用。
二：热锅加油，油热加入土豆块。
三：油煎至土豆外表微干时，加入肉末。
四：划散至肉末变成白色。
五：加入适量清水。
六：加入适量细盐，煮至汤底快要收汁。
七：再加入适量白醋。
八：关火加入适量葱花既可。
日志
