继续上COOK100的参赛菜菜,主调料COOK100的日式照烧酱,做法换成平底锅煎,瞧,煎出来的颜色诱人吧,嘿嘿,儿子特爱。
不但颜色好看,味道也特别棒,更令人心动就是做法特简单,就算新手也是零失败。
材料:
鸡腿 2个。
调料:
COOK100日式照烧酱 30克,料酒 1小匙,白砂糖 2小匙,清水 小许。
做法:
1、鸡腿洗干净,并拆骨。
2、在正面和背面都轻轻地划几刀。
3、热锅下油,油热后,放进鸡腿。
4、中小火煎至两面金黄。
5、把所有调料混合,并搅拌均匀。
6、倒入锅中。
7、大火烧开,转中小火。
8、盖上锅盖,烧至收汁。
9、切片摆碟,即可开吃。
喜欢吗?呵呵,动手试试吧,特讨小孩子欢心。
唉,我觉得我可能真的老了,上篇的日志竟然忘了上传过程图,如果不是阳光提醒,我还不知道。这篇日志准备发的时候坐在电脑前又好像突然忘了应该怎样发,看来就算不老,也有点未老先衰了。唉,得吃点芝麻补补脑了。
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