过年那会儿LG的同学送来好多带鱼,都是很新鲜的那种,当时放了一半在速冻区,另一半放在保鲜区,那段时间经常在外面吃饭,把放保鲜区的带鱼都给忘了,结果全部坏了,可惜了那么新鲜的带鱼。
材料:带鱼、大蒜、生姜
做法:
1、准备好材料
2、蒜切段,生姜切片
3、平底锅下少量油,将带鱼两面煎到稍黄盛起
4、锅里另倒少量油将蒜白、生姜炒香
5、锅内加入适量料酒、生抽、盐调好料汁