日志
搜索

蒜香带鱼

面朝阳光 发布于 2011/4/1 16:27

过年那会儿LG的同学送来好多带鱼,都是很新鲜的那种,当时放了一半在速冻区,另一半放在保鲜区,那段时间经常在外面吃饭,把放保鲜区的带鱼都给忘了,结果全部坏了,可惜了那么新鲜的带鱼。

材料:带鱼、大蒜、生姜

做法:

 1、准备好材料

  2、蒜切段,生姜切片

          3、平底锅下少量油,将带鱼两面煎到稍黄盛起

          4、锅里另倒少量油将蒜白、生姜炒香

          5、锅内加入适量料酒、生抽、盐调好料汁

          6、将煎好的带鱼加入锅内焖一会,调入适量味精和辣椒干

下一篇

面朝阳光的日志

美食天下首页