蔬菜里面四季豆是儿子比较能接受的,因为四季豆不烧熟易中毒,每次做这菜我都要焖一会,儿子要吃的,咱就得特别小心。
材料:四季豆、猪瘦肉
做法:
1、准备好材料
2、四季豆切成段,肉切片
3、热锅冷油肉片滑至变色
4、四季豆入锅大火快炒
5、调入适量蚝油调味
6、加入少量水焖一会至汤汁焖干