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一道不错的素菜------木耳娃娃菜烧豆腐

花鱼儿 发布于 2011/4/1 18:56

好像又有些日子没吃豆腐了,正好家里有一些泡发好的黑木耳和娃娃菜,搭配在一起就做来吃吃了。。。

材料:娃娃菜、老豆腐、黑木耳
调料:酱油、盐、白糖、鸡精、香油
做法:(1)取一颗娃娃菜洗净切块。老豆腐用清水淋一下切块。

      (2)烧锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄后捞出。

      (3)锅里留油,下入大白菜翻炒一下,

      (4)接着,下入收拾好的黑木耳,加点酱油翻炒翻炒。

      (5)然后,合入豆腐加点水、盐、白糖调味焖煮至娃娃菜断生。

      (6)最后,加点鸡精炒匀,淋上香油就可以出锅了。

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