好像又有些日子没吃豆腐了,正好家里有一些泡发好的黑木耳和娃娃菜,搭配在一起就做来吃吃了。。。
材料:娃娃菜、老豆腐、黑木耳调料:酱油、盐、白糖、鸡精、香油做法:(1)取一颗娃娃菜洗净切块。老豆腐用清水淋一下切块。
(2)烧锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄后捞出。
(3)锅里留油,下入大白菜翻炒一下,
(4)接着,下入收拾好的黑木耳,加点酱油翻炒翻炒。
(5)然后,合入豆腐加点水、盐、白糖调味焖煮至娃娃菜断生。
(6)最后,加点鸡精炒匀,淋上香油就可以出锅了。