昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！
主料图：面粉、豆饼、干菜
配料：大豆油、盐、葱、姜、辣椒、酵母各适量。
做法：
1、2、准备好面粉，碗中放入温水把酵母溶化。
3、4、盆中的面倒入酵母，边加水边用筷子和均了，和到盆中还有点干粉时，用手揉成团。
5、6、把干菜和豆饼放入水中浸泡软和。
7、8泡软和的豆饼和干菜用水洗干净，一边洗一边用手挤去水份。
9、洗好葱、姜、辣椒。
10、把干菜切碎放入盆中。
11、把葱、姜、辣椒切成末（多放点好吃）。
12、把豆饼放入切好的干菜中。
13、14、15、把葱、姜、辣椒放入盆中，加入胡椒粉（我喜欢吃胡椒粉，放了不少）、油、盐、味精，搅拌均匀备用。
16、面用手指戳洞，不回缩就说明面发好了。
17、18、19、20把面搓成长条，再切成小面剂，撒上干粉按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的皮。
21、22、23、24、皮中包入馅，左手按住馅，右手收口，包好。
25、26、27蒸锅中入水，放入屉布，包好的包子摆好在上面，盖上盖子。等水烧开，再大火20分钟就可以了。
日志
