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韭菜煎蛋饼

草莓 发布于 2011/4/2 09:38
          
 
      春天的韭菜很嫩很好吃,很久就想买点来吃,想了想很久没吃煎蛋了,就拿韭菜跟鸡蛋做个蛋饼吧~肯定很鲜美好吃~就买了一小把韭菜回来煎了两个大大的蛋饼,我跟男草莓吃的饱饱的~春天的韭菜一定不要错过~太美味了哦~
 
原料:韭菜一把,鸡蛋五个,盐,味精,花生油。
做法:
 
 
1.韭菜切碎备用。
2.打入五个鸡蛋。
3.加入适量盐。
4.加少许鸡精。


5.加适量花生油。
6.把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
7.搅拌成均匀的蛋液后备用。
8.锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。


9.转小火待一面渐渐凝固后翻面。
10.待两面都煎上色就熟了。
 
 
      煎的漂亮吧,我觉得很漂亮,这不是我煎的,是男草莓煎的,每每看到别人煎的很漂亮的蛋饼我都说真好看,但是我没那本事煎,男草莓都会大吹说他会,这次让我逮到了买了韭菜非要他给我煎来做~成品还不错哈哈~不愧人家吹牛啊~
 
         
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