呵呵我又来做标题党了
呵呵千色色滴给自己戴上一顶高帽
而且没有脸红
呵呵不过说真得
当我把一盘蛋挞拿出来，摆在宝们面前时
宝们那高兴的样
真是让我感觉太幸福了
他们的笑是那么真，那么响
笑过跳过后
仔跟我说：“谢谢妈妈，你真是太好了。”
囡也跟我说：“谢谢姨姨，蛋挞真是太棒了”
当我要“啊”的时候，
我可爱的囡囡又快快改口说：“姨姨，是你太棒了”
呵呵。。。。。。。。。。。有这么可爱的宝贝
我想这就是我爱当厨娘的动力所在
再过二天我的乖乖宝也要回义乌了
呵呵家里肯定更热闹了
呵呵期待吧。。。。。。。。。。。。。。。
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备料：挞皮一份，鸡蛋二个，纯牛奶一份，白糖一份，椰果一份
做法：
一：备好所用材料。
二：牛奶隔水加至微热。
三：加入适量白糖。
四：拌至无颗粒状态。
五：鸡蛋打散备用。
六：将打散的蛋液加到牛奶中。
七：拌至均匀后，再过滤二次。
八：挞水做好后备用。
九：椰果沥去糖水备用。
十：将椰果夹在挞皮中。
十一：将事先做好的挞水加入到挞皮中
十二：烤箱调温200度，调时20分钟，烤至挞水凝固既可。
牛妈小贴士：
白糖的用量：按个人喜好，喜甜者多加，反则少加。
椰果：可用其它果肉代替椰果哦，按亲们的喜好而定。
牛奶的用量：蛋跟牛奶的比例没有很严格来规定。一般情况下，我是二个鸡蛋就用130亳升左右的牛奶来配。
挞皮：万能的淘宝上或是烘焙店里都有哦。有时间的亲们也可以自己动用DIY挞皮。
日志
