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超简单家常早餐-青菜瘦肉面

水的清新
2011/4/2 14:09



青菜瘦肉面








原料:
青菜,瘦肉、挂面、油、盐、味精、酱油,剁椒,葱。


步聚:
1、青菜洗净沥水,葱洗了切碎瘦肉切片,用油,盐,酱油腌制(放油的好处在于下锅时肉不会粘在一起)。




2、锅内放油,瘦肉爆熟出锅备用,碗内放适量的油,盐,葱、加开水制成汤。



3、锅内放水煮沸,放面条煮至适合自己的熟度捞出放碗内。青菜在沸水里焯一下捞出放面条上,再在上面放上瘦肉,剁椒。一碗热腾的面条就可以开吃了,爽~~~~~~~~~!



速成啊。。。。。不过味道可是相当的好啊。。。。

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