原料:黄花鱼1条、酷克壹佰蒜香烧烤酱、葱、姜、盐、料酒、味精。
做法:
1、蒜香烧烤酱。
2、黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。
3、葱、姜切片。
4、鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。
5、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。
6、放入蒜香烧烤酱。
7、用手抓匀,腌制60分钟。
8、烤盘铺上锡纸,把鱼放上。
9、放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。
10、取出来刷上一层烧烤酱。
11、再次放入烤箱烤8分钟。
12、取出翻过面来,刷上一层烧烤酱。
13、再次放入烤箱烤8分钟即可。
14、取出放入盘中,即可享用。
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