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【原创DIY烤肉】——蒜香烧烤黄花鱼

gaopingzhao 发布于 2011/4/2 14:16

原料:黄花鱼1条、酷克壹佰蒜香烧烤酱、葱、姜、盐、料酒、味精。

做法:

1、蒜香烧烤酱。

2、黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。

3、葱、姜切片。

4、鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。

5、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。

6、放入蒜香烧烤酱。

7、用手抓匀,腌制60分钟。

8、烤盘铺上锡纸,把鱼放上。

9、放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。

10、取出来刷上一层烧烤酱。

11、再次放入烤箱烤8分钟。

12、取出翻过面来,刷上一层烧烤酱。

13、再次放入烤箱烤8分钟即可。

14、取出放入盘中,即可享用。

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