材料：猪肉 黄瓜 洋葱 灯笼椒 葱 盐 老抽 淀粉 油
1 黄瓜洗净切片，辣椒、洋葱洗净切丁，葱洗净切段。
2 猪肉洗净切片，瘦肉加老抽、淀粉腌制10分钟。
3 锅里少量油加肥肉，煸至肥肉微黄。【出好的油啊】
4 加瘦肉煸炒至断生。
5 加洋葱翻炒出香味。
6 加黄瓜翻炒2分钟。
7 加辣椒、葱翻炒1分钟。
8 加适量盐翻炒均匀即可。
装盘哈
