日志
搜索

花生莲藕煲鸡脚

湘粤情 发布于 2011/4/2 14:43
      继续上汤.....
 
   花生莲藕煲鸡脚
  
   
  材料:鸡脚、花生、莲藕、胡萝卜、蜜枣二个。
  配料:盐、料酒。
  过程图:
 
做法:
   1. 准备材料,鸡脚剪去指甲,花生清洗干净,胡萝卜、莲藕去皮备用。
   2. 胡萝卜滚刀切块,莲藕滚刀切块略浸泡捞出备用。
   3. 锅里放水,放入料酒,将鸡脚飞水备用。
   4. 将莲藕胡萝卜花生蜜枣放入煲内。
   5. 放入鸡脚,加入适量的清水。
   6. 加盖调至慢炖档炖约四小时,调入少量的盐即可。
 

下一篇

湘粤情的日志

美食天下首页