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奶香豆渣

面朝阳光 发布于 2011/4/2 19:36

早上买豆干的时候,见那卖豆腐的有一盆豆渣,问他这是不是拿来做豆渣饼的,被告知是煮来吃的,说是很通肠胃,他见我问的这么仔细,又在他那买了豆干,硬是用袋子装了一袋送给我,晚上煮来吃着,感觉味道还不错。

材料:豆渣、纯牛奶、香葱

做法:

   1、准备好材料

      2、热锅冷油,将豆渣倒入锅内

      3、加入两盒纯牛奶

      4、中火加热,加入辣椒沫小火慢炖(火大豆渣会到处溅)

      5、小火炖半小时左右,加入葱花

      6、调少量盐和味精出锅

 

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