馄饨

天天在外面吃饭，实在是吃不下去了，还是自己动手吧。

原料：馄饨皮6两（大约40-50个），鲜肉馅，马蹄，大葱一根，紫菜，虾皮，香菜

1.大葱剁碎，放入盆内（请忽略我拙劣的刀工），

2.马蹄也切成小块，接近沫沫

3.将葱末、马蹄沫、肉馅（肥瘦比为1:2）放入盆中，加入盐、十三香、耗油、鸡精、少许植物油，搅拌均匀。

4.开始包啦，注意哦：买来的馄饨皮比较干，包的时候在收口的地方抹点水可以粘的很牢的。

5.下锅煮大约3、4分钟就可以啦

6.趁煮馄饨的时候可以准备汤的，在碗内放入少许香菜、紫菜、虾皮，滴入几滴香油。

7.馄饨打入放了菜的碗内，加入肉汤。

哈哈，香喷喷的原味馄饨可以开始吃啦