两款面包二次加工才成的美味：“可怜的骑士”与瓶子里的起司蛋糕

第一款：瓶子里的水果起司蛋糕

 

一则天气越来越好，人们开始往户外走，走到明媚的太阳下去。野餐、烧烤的季节慢慢到来。

蛋糕是不方便携带的。而如此用小瓶子当容器，不怕挤压滑动，是野餐后不错的甜点选择。

二则，都说“春天不减肥，夏天徒悲伤”。150 ml的小瓶子里装不了什么，再加上水果。底下的蛋糕只有一口。解解馋又不怕长胖。做起来也是方便快捷。

三则，现在瓶子菜越来越流行，大约是因为好看，小巧，精致，里面的内容清清楚楚都能看到。

 

所以今天跟风做了这款水果起司蛋糕。继续用面包二次加工的方法做蛋糕底，便是完全另一种口感和味道。

 

材料：

150 ml容量的小玻璃瓶 2个

炼乳 80 g

Cream Cheese 80 g

蛋 半个或者1小个

香草糖 半袋

细腻的巧克力碎 少量

个人喜欢的细腻，味道偏甜的面包 1厚片

各种水果 若干

蜂蜜 适量

 

2.         将面包边缘切掉。软的面包芯切成小块。

3.         将炼乳、Cream Cheese、蛋、香草糖搅拌均匀。

4.         将面包块放入玻璃容器，用手指压紧压平。

5.         将巧克力碎加入步骤2搅拌好的液体中，继续搅拌均匀。

6.         将步骤5里做好的液体倒入玻璃瓶里。放入预热好的烤箱，150 度，40分钟。

7.         烤好后的蛋糕彻底等凉。

8.         将喜欢的水果，有需要切小，放入瓶子里，淋上些蜂蜜或者炼乳，即可。

 

 

第二款：“可怜的骑士”

其实就是甜面包，沾上鸡蛋牛奶液，煎到焦黄。

德文名字的确就是这么叫的。故事大概是之前的人们贫穷，没有更好的食物。

而如今，煎面包片是款很多人爱的美味甜点。

面包是自己烤的，黄油牛奶软面包。裹上蛋和牛奶液，在黄油里煎到两面金黄。淋上炼乳，大T吃还要再撒上些糖粉才满意。

材料：