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玫瑰露蒸鸡

吾爱返寻味
2011/4/3 04:05
  今天的天气非常好在院子里忙了一下午,把那些没用的东西铲掉和除草为下星期翻土做准备,嘻嘻清明过后又开始为我小菜园做备了,两个星期前已经撒下了一些种子有的开始发芽了。今晚要做好吃的犒劳自己
材料:鸡1只、腊肠2根
调料:玫瑰露酒3匙、生抽、蠔油、鸡粉、盐、糖、楜椒粉、香油、生粉、姜1大块、小葱3根


1、光鸡1只洗净

2、小葱3根、姜1大块(切片)、腊肠2根

 

3、玫瑰露酒

4、鸡切块

5、加入所有的调料(除小葱外)

6、把所有材料拌匀腌制1小时

7、腊肠切片

8、把腊肠铺在鸡上面准备上锅蒸

9、水开上锅大火蒸30分钟

10、出锅前撒上小葱花

充满了玫瑰露的香味非常的嫩滑

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