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上学的时候对清明的印象都是去烈士陵园扫墓，记得有一次扫墓时我们做了好多的小白花，每个人都有戴上一朵层层叠叠小花。在老家有红军山每每到清明节时都 好多学校组织去。而扫墓好了后大家都散开去踏青或是什么的，可以闻到樱花的清香，春天泥土香。一起慢慢的到自己学会了唐代诗人杜牧的清明。
。一直到4年前爷爷去世，自己才知道这一首诗的真正内涵。失去亲人是很痛苦的一件事。记得爷爷去世正好是自己中考的时候，当时的情形自己依然记忆犹新，从生病到去世一个月的时间都 没有，去世那天刚好是中考最后一天，本来不打算去考试好怕一去考试爷爷的最后一面都见不到。最终还是去考了，那天也不知道考卷自己怎么写的，糊里糊涂的填了一下到可以交卷时自己第一个去交卷，匆忙的用跑回家，可当自己快要到时爷爷却走了
，自己最后一面也没见着就走了。很内疚一直到现在自己都没给爷爷扫过一次墓，每次都 只是过年回家去拜了一下。又是每年的清明节到了，因为要上班的原因自己不能回去。
只能做上一份爷爷喜欢的面食来寄托我对他的想念，思念爷爷看到要多吃点哦，好想你爷爷。
做法1，葱，姜分开切末。
2把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟（这样把肉在剁一次肉会Q有弹性）备用。
3把剁好了的肉末放入大碗中，加入1匙的生抽，适量的麻油和1小匙的盐。
4放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
5取出馄饨皮和一碗水备用。
6用馄饨皮的一个角放上少许的肉，在用筷子卷起来，连卷两次。
7筷子上沾水涂地对角的一边，在把两个角合下来馄饨就包好了。
8火上烧水，等到水开煮馄饨。
9馄饨下锅煮1分钟后放入蔬菜一同煮1分就可以了。
10将蔬菜拿出放入盘子的底部，在把馄饨放在蔬菜的上面。
11取出生抽适量淋在馄饨即可。
加入筷子就可以吃咯
爷爷您有看到吗？希望您看到会喜欢。想你的兰兰。
