今天事情比较多，奶奶要包清明果，阿姨家也要包清明果。
材料：粉干，菜心，鸡蛋，肉。
做法：
1-2、准备材料
3、菜心用刀削去外皮，然后用小刀，削去那些筋。
4、菜心切丝，肉切丝，肉是从冰箱里刚拿出来的，比较冰也比较硬，两个鸡蛋。
5、锅中烧开水，下入粉干焯烫
6、捞出备用。
7、锅中热油，下鸡蛋炒熟，盛出备用。
8、再次放油，下肉丝炒。
9-10、下菜心与鸡蛋同炒，翻炒片刻后，加盐，鸡精，酱油。
11、锅入倒入足够的水。
12、水开后，下粉干，稍煮片刻即可。
