肉多菜少的——鲜肉芹菜饺

别人晚上不是看电视就是喝着茶，聊着天，哪像我呀，整一个劳碌命，大晚上的在剁馅包饺子。

材料：饺子皮，鲜肉，芹菜。

饺子皮，芹菜，鲜肉。

鲜肉取瘦肉，剁成肉泥。

肉泥加盐，鸡精，料酒。

抓匀。

芹菜剁碎，加入肉中。

搅拌均匀。因为我不怎么吃芹菜的，所以就加的少。

剩下的就是包了，别在意我只包这样的。因为我只会这种包法。

锅中加水烧开，下入饺子煮熟。没加酱油的饺子馅看起来很苍白，还是沾醋的好看。

除了，沾醋吃，我们这里也有加酱油，香葱，盐鸡精，加开水。像煮馄饨一样的吃法。