晚上打开冰箱，只能做芸豆了，肚子饿了，做炒芸豆丝吧，快而省事。放些肉好吃，我喜欢吃肉。就把头天腌制好的鸡腿肉切下来些，一起炒菜。
芸豆丝炒腌制鸡腿肉：
原料：芸豆，鸡腿肉，盐，鸡精，味精。
做法：1.芸豆切丝。
2.锅中放油，下入鸡腿肉，翻炒。
3.下入芸丝，加入盐，鸡精，继续翻炒。
4.加入少许的水，盖上锅盖，中火焖一会，中间随时翻炒。
5.带汤汁收至差不多时，加入味精，出锅。
恩，头一回把腌制好的鸡腿肉炒在里面，吃的时候，鸡肉很嫩，味道也很特别，下回腌制鸡腿的时候，还切下一些炒着吃。剩下的鸡腿吗，就烤了啊。
这个菜传了两边，头一次为什么大家看不到图呢？加深记忆的一道家常小炒，呵呵！
